Low-Carb Kekse

Für alle unter Euch, die aus unterschiedlichen Gründen auf Kohlenhydrate achten oder darauf verzichten müssen, haben wir spezielle low-carb und laktosefreie Kekse entwickelt. Hier gelingt es uns die Kohlenhydrate sehr weit zu reduzieren. Dies kann beispielsweise bei Diabetes oder der Behandlung von Krebserkrankungen sehr hilfreich sein. Lasst Euch überraschen und probiert unsere low-carb Cookies und Cantuccini über unsere Freundschaftsboxen oder im Abonnement.
Yukon - fruchtiger low carb Cookie mit Bio-Haselnüssen, Erythrit, Hafer, Kokos und Cranberries - lak
Yukon - fruchtiger low carb Cookie mit...
Yukon - ein spezieller kohlenhydratreduzierter Keks mit Bio-Haselnüssen, Hafer, Erythrit, Kokos und Canberries LOWER CARB und LAKTOSEFREI - der Yukon verknüpft einen fruchtigen Geschmack von Cranberries mit einer Kokos-Note. Er basiert auf einer Mischung aus Bio-Haselnüssen und Hafer. Im Vergleich zu unseren "super low carb" Cookies hat er dadurch einen leicht erhöhten Kohlenhydratanteil von 21,6g Kohlenhydraten auf 100g. Drei Yukon-Cookies ergeben daher etwa 1 BE. Zutaten: Haselnussmus* (26%) , glutenfreier Hafer (19%)*, Süßungsmittel: Erythrit* (19%), Vollei*, gemahlene Haselnüsse (13%)*, Bittermandeln* , Cranberries (9%)*, Kokosflocken (6%)*, Weinsteinbackpulver*, Vanille*, Salz (*aus kontrolliert biologischem Anbau, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Schalen enthalten.) Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1685kJ / 403kcal Fett: 30,8g - davon gesättigte Fettsäuren: 6,0g Kohlenhydrate: 21,6g - davon Zucker: 9,4g Eiweiß: 10,3g Salz: 0,1g
ab 4,78 € * 5,60 € *
TIPP!
Cabriales - low carb Schoko-Cookie mit Bio-Haselnüssen, Erythrit und Schokolade - laktosefrei
Cabriales - low carb Schoko-Cookie mit...
Cabriales - ein besonderer low carb Schoko-Keks mit Bio-Haselnüssen, Erythrit sowie Schokolade LOW CARB und LAKTOSEFREI - den Cabriales haben wir auf dem Weltdiabetestag vorgestellt und viele Messeteilnehmer begeistert. Der besondere haselnussig-schokoladige Geschmack lässt nicht erwarten, dass einer dieser Cookies nur ca. 0,15 BE (bzw. 9,3g Kohlenhydrate je 100g) besitzt. Durch den Verzicht auf klassische Mehle und Zucker entsteht dieser kohlenhydratarme Cookie, der durch den Einsatz hochwertigster Bio-Haselnüsse und Bio-Schokolade diesen vollem Geschmack entwickelt. Zutaten: gemahlene und gehackte Haselnüsse* (38%) , Süßungsmittel: Erythrit* (19%), Butterreinfett*, Zartbitterschokolade* (11%), Sojamehl *, Vollei*, Bittermandeln*, Kakao*,Weinsteinbackpulver*, Vanille*, Salz (*aus kontrolliert biologischem Anbau, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Schalen enthalten.) Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 2041kJ / 488kcal Fett: 46,4g - davon gesättigte Fettsäuren: 13,7g Kohlenhydrate: 9,3g - davon Zucker: 8,2g Eiweiß: 11,5g Salz: 0,1g
ab 5,60 € *
Arba - super low carb Cookies mit gemahlenen Bio-Mandeln und Erythrit nur ca. 0,06 BE je Keks
Arba - super low carb Cookies mit gemahlenen...
Arba - konsequenter low carb Cookie mit gemahlenen Bio-Mandeln, Erythrit und tollem Geschmack SUPER LOW CARB und LAKTOSEFREI - der Arba ist einer unserer konsequentesten low carb Cookies und besitzt nur ca. 0,06 BE je Keks bzw. 3,3g Kohlenhydrate je 100g und ist dennoch sehr lecker. Der Einsatz von Bio-Mandeln verleiht dem Arba eine geschmackliche Marzipan-Note. Das Süßungsmittel Erythrit ist kohlenhydratfrei und durch den Verzicht auf Getreidemehle erreichen wir den außerordentlich geringen Kohlenhydratanteil, der auch einen Verzehr zwischendurch erlaubt. Wie immer bei uns kommen keine künstlichen Aromen oder Zusatzstoffe zum Einsatz. Zutaten: gemahlene und gehackte Bio-Mandeln* (42%), Süßungsmittel: Erythrit* (21%), Butterreinfett*, Sojamehl*, Vollei*, Bittermandeln* , Vanille*, Weinsteinbackpulver*, Salz (*aus kontrolliert biologischem Anbau, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Schalen enthalten.) Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1872kJ / 447kcal Fett: 41,5g - davon gesättigte Fettsäuren: 11,9g Kohlenhydrate: 3,3g - davon Zucker: 3,2g Eiweiß: 16,0g Salz: 0,1g 100g Arba-Kekse haben 0,28 BE.
ab 5,60 € *
Belbo - super low carb Cookies nur ca. 0,06 BE je Keks mit gemahlenen Bio-Haselnüssen und Erythrit
Belbo - super low carb Cookies nur ca. 0,06 BE...
Belbo - konsequenter low carb Cookie mit gemahlenen Bio-Haselnüssen, Erythrit und tollem Geschmack SUPER LOW CARB und LAKTOSEFREI - der Belbo ist neben dem Arba einer unserer konsequentesten low carb Cookies, die wir für den Weltdiabetestag 2017 entwickelt haben und besitzt ebenfalls nur ca. 0,06 BE je Keks bzw. 3,5g Kohlenhydrate je 100g und ist mit seinem nussigen Geschmack sehr lecker. Der Verzicht auf Zusatzstoffe und künstliche Aromen lässt die Bio-Haselnüssen geschmacklich voll zur Entfaltung kommen. Das Süßungsmittel Erythrit ist kohlenhydratfrei und durch den Verzicht auf Getreidemehle erreichen wir den außerordentlich geringen Kohlenhydratanteil, der auch einen Verzehr des Belbo zwischendurch erlaubt. Zutaten: gemahlene und gehackte Bio-Haselnüsse* (43%), Süßungsmittel: Erythrit* (22%), Butterreinfett*, Sojamehl*, Vollei* , Vanille*, Weinsteinbackpulver*, Salz (*aus kontrolliert biologischem Anbau, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Schalen enthalten.) Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 1974kJ / 472kcal Fett: 46,2g - davon gesättigte Fettsäuren: 12,6g Kohlenhydrate: 3,4g - davon Zucker: 3,2g Eiweiß: 11,8g Salz: 100g Belbo-Kekse haben 0,3 BE.
ab 5,60 € *
TIPP!
Ebro - Kekse mit Palmzucker und Bio-Mandeln (low carb & laktosefrei)
Ebro - Kekse mit Palmzucker und Bio-Mandeln...
Ebro - einzigartige kohlenhydratreduzierte Kekse mit Erythrit und Palmzucker sowie Bio-Mandeln LOW CARB und LAKTOSEFREI - Ein besonderer Cookie für Mandelliebhaber die auf Kohlenhydrate achten müssen. Durch den Verzicht auf klassische Mehle und Zucker entsteht ein kohlenhydratarmer Cookie mit wenig BE (ca. 0,15/Keks bzw.13,5g Kohlenhydrate/100g) und trotzdem vollem Geschmack durch beste Bio-Mandeln. Zutaten: gemahlene und gehackte Mandeln (42%)* , Butterreinfett*, Sojamehl* , Erythrit (11%)*, Palmzucker (11%)*, Vollei*, Bittermandeln*, Vanilleauszug*, Weinsteinbackpulver*, Salz (*aus kontrolliert biologischem Anbau, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Schalen enthalten.) Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 2027kJ / 484kcal Fett: 41,0g - davon gesättigte Fettsäuren: 12,1g Kohlenhydrate: 13,5g - davon Zucker 12,9g Eiweiß: 15,7g Salz: 0,1g
ab 4,36 € * 5,60 € *
Tanaro - low carb Cookies mit Palmzucker, Erythrit und Bio-Haselnüssen (low carb & laktosefrei)
Tanaro - low carb Cookies mit Palmzucker,...
Tanaro - spezieller low carb Cookie mit Palmzucker, Erythrit und Bio-Haselnüssen LOW CARB und LAKTOSEFREI - Für Freunde eines fein nussigen Geschmacks – ein kohlenhydratarmer Cookie mit wenigen BE (ca. 0,15/Keks bzw.13,5g Kohlenhydrate/100g) und trotzdem vollem Geschmack aufgrund feinster Bio-Haselnüsse. Durch den Verzicht auf klassische Mehle und Zucker gelingt es uns, den Kohlenhydratanteil deutlich zu reduzieren und durch die hervorragenden Bio-Zutaten dennoch einen einzigartigen Geschmack zu erzeugen. Zutaten: gemahlene und gehackte Bio-Haselnüsse (43%)*, Butterreinfett*, Erythrit (11%)*, Palmzucker (11%)*, Sojamehl*, Vollei*, Bittermandeln*, Vanilleauszug*, Weinsteinbackpulver*, Salz (*aus kontrolliert biologischem Anbau, kann Spuren von anderen Schalenfrüchten und Schalen enthalten.) Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-006 Nährwertangaben pro 100g: Brennwert: 2175kJ / 520kcal Fett: 46,6g - davon gesättigte Fettsäuren: 12,4g Kohlenhydrate: 13,5g - davon Zucker: 13g Eiweiß: 12,2g Salz: 0,1g
ab 5,60 € *

BeiLowCarb_Box_mit_Keks unseren kohlenhydratarmen / low-carb Keksen achten wir einerseits besonders darauf, den Kohlenhydratanteil bei den eingesetzten Mehlen so niedrig wie möglich zu halten. Andererseits reduzieren wir den Einsatz von Zucker auf ein Minimum, ohne dass der Geschmack unserer low-carb Kekse verloren geht. Als Ersatz für den Zucker verwenden wir beispielsweise Kokosblütenzucker oder Palmzucker. Bei dem von uns eingesetzten Palmzucker unterstützen wir ein Wiederaufforstungsprojekt in Indonesien (http://www.ted.com/talks/willie_smits_restores_a_rainforest). Um bei unseren low-carb Keksen die Kohlenhydrate noch weiter zu senken, setzen wir ebenfalls Erythrit ein. Ein biologisch hergestelltes Süßungsmittel, das keinerlei Kohlenhydrate enthält.

Bei den Mehlen für unsere low-carb Kekse verzichten wir häufig gänzlich auf konventionelle Mehle und nutzen stattdessen beispielsweise Mandel- oder Haselnussmehle. Insgesamt können wir unseren Anteil an Kohlenhydraten bis auf unter 4g / 100g Kekse (ca. 0,06 BE pro Cookie) reduzieren, so dass unsere low carb Kekse sehr gut für Menschen geeignet sind, die auf Kohlenhydrate achten müssen oder wollen.

Ebro_Kekssbild Einer unserer am meisten nachgefragten Kekse ist „Ebro“ ein leckerer Mandelkeks aus gemahlenen und gehackten Mandeln mit Erythrit und Plamzucker gesüßt, beim dem 100g Kekse nur noch gut 13g Kohlenhydrate besitzen. Lasst ihn Euch schmecken!

Low-Carb Kekse für unterschiedliche Anwendungsfälle

Eine ausgewogene Ernährung ist wahrscheinlich in vielen Fällen der Gesundheit am zuträglichsten. Dennoch erleben wir tagtäglich, wie schwierig es ist, beispielsweise Blutzuckerwerte im Tagesverlauf konstant zu halten. Schnelle Kohlenhydrate (BE) sind bei einer Hypoglykämie (Unterzuckerung) low-carb-Kekseselbstverständlich dringend erforderlich. In den anderen Situationen, kann es allerdings sehr hilfreich sein, wenn Kekse keinen zu hohen Kohlenhydratanteil besitzen. Beispielsweise in der Weihnachtszeit lässt sich ein gemeinsamer Kekskonsum mit Freunden und der Familie damit manchmal leichter ermöglichen. Auch in anderen Situationen kann eine kohlenhydratarme Ernährung hilfreich sein. So weisen einige Studien darauf hin, dass bei Morbus Crohn oder auch im Zusammenhang mit einer Krebserkrankung kohlenhydratarme Produkte, wie unsere low-carb Kekse, eine Option bieten, weiterhin gemeinsam Kekse zu genießen.

Handgemachte Low-Carb Kekse


Wie alle unsere Kekssorten stellen wir unsere low-carb Kekse in unserer Manufaktur her, so dass wir gegebenenfalls auch auf Deine Wünsche eingehen können. Wir nutzen ausschließlich Zutaten in höchster Bio-Qualität und verzichten auf sämtliche künstlichen Zusatzstoffe. Daneben sind alle unsere kohlenhydratarmen Kekse auch laktosefrei. Unser low-carb Gebäck wird direkt nach der Herstellung luftdicht verpackt und immer frisch an Dich versandt.

Bei unseren kohlenhydratarmen / low-carb Keksen achten wir einerseits besonders darauf, den Kohlenhydratanteil bei den eingesetzten Mehlen so niedrig wie möglich zu halten. Andererseits... mehr erfahren »
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Low-Carb Kekse

BeiLowCarb_Box_mit_Keks unseren kohlenhydratarmen / low-carb Keksen achten wir einerseits besonders darauf, den Kohlenhydratanteil bei den eingesetzten Mehlen so niedrig wie möglich zu halten. Andererseits reduzieren wir den Einsatz von Zucker auf ein Minimum, ohne dass der Geschmack unserer low-carb Kekse verloren geht. Als Ersatz für den Zucker verwenden wir beispielsweise Kokosblütenzucker oder Palmzucker. Bei dem von uns eingesetzten Palmzucker unterstützen wir ein Wiederaufforstungsprojekt in Indonesien (http://www.ted.com/talks/willie_smits_restores_a_rainforest). Um bei unseren low-carb Keksen die Kohlenhydrate noch weiter zu senken, setzen wir ebenfalls Erythrit ein. Ein biologisch hergestelltes Süßungsmittel, das keinerlei Kohlenhydrate enthält.

Bei den Mehlen für unsere low-carb Kekse verzichten wir häufig gänzlich auf konventionelle Mehle und nutzen stattdessen beispielsweise Mandel- oder Haselnussmehle. Insgesamt können wir unseren Anteil an Kohlenhydraten bis auf unter 4g / 100g Kekse (ca. 0,06 BE pro Cookie) reduzieren, so dass unsere low carb Kekse sehr gut für Menschen geeignet sind, die auf Kohlenhydrate achten müssen oder wollen.

Ebro_Kekssbild Einer unserer am meisten nachgefragten Kekse ist „Ebro“ ein leckerer Mandelkeks aus gemahlenen und gehackten Mandeln mit Erythrit und Plamzucker gesüßt, beim dem 100g Kekse nur noch gut 13g Kohlenhydrate besitzen. Lasst ihn Euch schmecken!

Low-Carb Kekse für unterschiedliche Anwendungsfälle

Eine ausgewogene Ernährung ist wahrscheinlich in vielen Fällen der Gesundheit am zuträglichsten. Dennoch erleben wir tagtäglich, wie schwierig es ist, beispielsweise Blutzuckerwerte im Tagesverlauf konstant zu halten. Schnelle Kohlenhydrate (BE) sind bei einer Hypoglykämie (Unterzuckerung) low-carb-Kekseselbstverständlich dringend erforderlich. In den anderen Situationen, kann es allerdings sehr hilfreich sein, wenn Kekse keinen zu hohen Kohlenhydratanteil besitzen. Beispielsweise in der Weihnachtszeit lässt sich ein gemeinsamer Kekskonsum mit Freunden und der Familie damit manchmal leichter ermöglichen. Auch in anderen Situationen kann eine kohlenhydratarme Ernährung hilfreich sein. So weisen einige Studien darauf hin, dass bei Morbus Crohn oder auch im Zusammenhang mit einer Krebserkrankung kohlenhydratarme Produkte, wie unsere low-carb Kekse, eine Option bieten, weiterhin gemeinsam Kekse zu genießen.

Handgemachte Low-Carb Kekse


Wie alle unsere Kekssorten stellen wir unsere low-carb Kekse in unserer Manufaktur her, so dass wir gegebenenfalls auch auf Deine Wünsche eingehen können. Wir nutzen ausschließlich Zutaten in höchster Bio-Qualität und verzichten auf sämtliche künstlichen Zusatzstoffe. Daneben sind alle unsere kohlenhydratarmen Kekse auch laktosefrei. Unser low-carb Gebäck wird direkt nach der Herstellung luftdicht verpackt und immer frisch an Dich versandt.

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